【品名】铁观音(清香型)
【属性】韵香型
【净重】500克
【产地】福建安溪
【季节】2008年春茶
【等级】二级
【工艺】流行性的轻发酵茶叶轻发酵【正炒、高香、烘焙】
【包装】7克真空无氧包装
【保质期】18个月
【保存】冰箱冷冻保存最佳，温度越低越好。
【特征】颗粒紧结，色泽乌绿鲜活，近闻干茶有酸香味。
【外观】较肥壮、圆结、重实，色泽乌润。
【听声】精品茶叶较一般茶叶紧结，叶自沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆者为上，声哑者次之。
【汤色】汤色金黄清澈，叶底肥厚软亮、余香好。
【香气】高香持久、音韵明显、香气浓郁、滋味醇厚甘爽。
【口感】口感鲜爽、醇和、茶汤水软、顺口，回甘清爽。
【备注】品茶用具：盖碗100cc  水温：100° 出汤：10—30秒  三水后延长;PS：推荐使用功夫茶具品饮铁观音，如：盖碗、紫砂壶、玲珑杯。

本品属半发酵茶，兼有红茶的甘醇，绿茶的清香，并有兰花香味，风格独特。富含维生素、儿茶素、芳香油等化合物。饮之具有清心明目、防止动脉硬化、减轻辐射伤害、降脂减肥、益寿延年之功效。